本日はジャンバラヤです。ジャンバラヤはアメリカ風のパエリアとでも言いましょうか？スペイン人がアメリカ南部ルイジアナに持ち込んだのが起源と一節では言われております。お米とソーセージなどを炒めて水を入れ炊き上げた料理です。 参考資料 www.youtube…