お酒のおつまみ、ご飯のおともに

6歳から包丁を握った男のアイデア料理ブログ

2016-06-18から1日間の記事一覧

濃厚ジェノベーゼ ホタテ入り

本日はジェノベーゼを作ります。以前作りましたジェノベーゼはニンニクとバジルとオリーブオイルという非常にシンプルなジェノバソースを使用したジェノベーゼでしたが、今回はカシューナッツを使用してソースにコクを加えたいと思います。動物系の油分を使…